大鶏排(ダージーパイ)→台湾の夜市によく売られている特大唐揚げです。

顔ほどの大きさで、夜市に行った際はよく頼む食べ応えのある一品です。

コロナ渦で中々現地には行けれませんが、日本でも食べられるのは嬉しい…..

先日 ZOOM を利用して大連工場の中の様子をライブで見ることができました。
コロナの影響で1年半も大連工場に行っていなかったので、久しぶりに工場訪問した気分になりました。　今までは　写真で作業の様子や商品の確認などを行っていましたが、
今後はライブで確認もできるので、改めて業務ツールの広がりというものをを実感した次第です・・。